Tag Archives: Bakar

Tahu Bakar: 3 Resep Untuk Barbekyu Halaman Belakang Anda Berikutnya

Tahu dicintai karena fleksibel. Itu mungkin tidak banyak dengan sendirinya tetapi ketika dibumbui atau dicelupkan, itu bisa membuat hidangan yang menakjubkan. Ketika dimasak di atas panggangan, itu diberi rasa berasap yang lezat yang sulit untuk ditolak. Untuk sesi memanggang Anda berikutnya, gantikan daging dengan tahu dan coba masakan tahu yang sangat enak ini!

Tahu Sriracha Panggang

Apa yang kau butuhkan:

  • 1/4 kilogram bahan ekstra tahu, diiris menjadi kubus

  • 1 cangkir saus sriracha

  • 1 sendok makan cuka beras

  • 1 sendok makan kecap

  • 2 sendok teh bubuk bawang putih

  • 1 sendok teh jahe bubuk

  • 1 sendok teh lada hitam

Campurkan sriracha, cuka anggur beras, kecap, bubuk bawang putih, jahe dan lada hitam dalam mangkuk. Aduk untuk menggabungkan bahan-bahan dengan baik. Aduk kubus tahu dalam campuran dan benang ke tusuk sate, sisakan bumbu ekstra. Tempatkan tusuk sate di atas piring, tutup dan dinginkan selama minimal 1 jam. Jika sudah siap, masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang sampai matang, sekitar 2 hingga 3 menit per sisi. Sikat dengan saus ekstra sebelum disajikan.

Lemon dan Rosemary Tofu Tahu

Apa yang kau butuhkan:

  • 1/4 kilogram bubuk vakum yang dikemas, potong irisan 1/2 inci

  • 3 siung bawang putih, parut halus

  • 1/4 cangkir jus lemon segar

  • 1 sendok makan tamari

  • 1 sendok teh rosemary kering, dilumatkan

  • 1 sendok teh minyak zaitun extra virgin

  • Lada hitam secukupnya

Dalam loyang kecil, campur bersama bawang putih, jus lemon, tamari, rosemary, minyak zaitun, dan lada hitam. Rendam irisan tahu dalam rendaman setidaknya selama 1 jam, balikkan setengahnya. Jika sudah siap, masukkan ke tusuk sate dan masak di atas panggangan yang dipanaskan sebelumnya dengan api sedang sampai matang, sekitar 10 menit per sisi. Sajikan segera.

Tahu Tuna yang Enak

Apa yang kau butuhkan:

  • 2 balok tahu ekstra keras, dikeringkan dan dikeringkan, potong menjadi 8 bagian

  • 2 cangkir saus BBQ

  • 8 iris asap gouda

  • 8 irisan roti gandum

  • 4 sendok makan gosok kering

  • Garam laut dan lada hitam retak secukupnya

Taburkan kedua sisi setiap tahu dengan gosok kering, garam laut, dan lada. Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api besar selama sekitar 4 menit per sisi. Saat siap, turunkan panas ke sedang dan pindahkan tofu ke panas tidak langsung di atas aluminium foil tugas berat. Oles tahu dengan saus BBQ setiap 8 sampai 10 menit sampai siap untuk disajikan.

Jika Anda berminat untuk sesuatu yang ringan tetapi memuaskan, cobalah resep tahu panggang ini – mereka mudah disiapkan, cepat dimasak di atas panggangan dan akan memuaskan selera Anda!